脂肪酸靶向代谢组定量检测分析
脂肪酸可分为短链脂肪酸、中链脂肪酸、长链脂肪酸以及饱和、不饱和、多不饱和脂肪酸等
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二硫键检测
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蛋白质胶点 / 胶条分析
肽段覆盖率
重组蛋白的结构鉴定与纯度评价
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黄酮类代谢靶向定量检测
黄酮醇，类黄酮，花色素等
免疫共沉淀结合质谱技术蛋白互作
免疫共沉淀（co-inmunoprecipitation, Co-IP）技术是逐渐成为研究蛋白-蛋白间相互作用主要方法和手段，以细胞内源性靶蛋白为诱饵，将靶蛋白抗体与细胞总蛋白进行共孵育
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蛋白质精确分子量测定
用基质辅助激光解吸电离-飞行时间（MALDI-TOF）测定蛋白质分子量
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疫苗类药物结构确证
定量甲基化蛋白质组学
